Perché è importante curare il packaging alimentare
Il packaging di un prodotto alimentare è molto utile per raccontare e trasmettere la storia del brand. Inoltre, fornisce un’opportunità concreta per i marchi di connettersi con i consumatori e, attraverso il packaging, comunicare loro ulteriori informazioni interessanti, oltre a quelle nutrizionali.
La sostenibilità, in particolare, è uno dei temi più cari agli acquirenti. Diventa quindi essenziale comunicare e dimostrare il rispetto per l’ambiente già a partire dal packaging del tuo prodotto. Infatti, un packaging riciclabile e rispettoso dell’ambiente può ridurre le dimensioni delle discariche, preservare le risorse naturali e aiutare il tuo brand ad avvicinarsi al cuore delle persone.
Il duplice ruolo del packaging
Tutti conosciamo il principale ruolo del packaging, ossia quello più pratico, ovvero preservare la qualità, la sicurezza degli alimenti e di ridurre lo spreco di cibo. Le proprietà funzionali dell’imballaggio dipendono dalle caratteristiche, dai requisiti e dalle proprietà dell’alimento.
Il confezionamento e l’imballaggio sono, inoltre, essenziali per affrontare le sfide chiave del consumo alimentare sostenibile, che riguarda la minimizzazione dell’impronta ambientale.
Un packaging alimentare innovativo e sostenibile mira ad affrontare la riduzione degli sprechi e dell’utilizzo di plastica, prevedendo materiali ecosostenibili che preservano la qualità del cibo allo stesso modo della plastica.
Alcuni studi hanno dimostrato come moltissimi consumatori sono più propensi ad acquistare prodotti alimentari da aziende che lavorano per ridurre il loro impatto ambientale in un’ottica di ecosostenibilità. Proprio perché sono prodotti creati ed acquistati in grandi quantità, intervenire sul packaging rendendolo più sostenibile è la scelta vincente.
Tuttavia, l’aspetto pratico non è l’unica funzione del packaging. Il ruolo secondario riguarda l’estetica e l’aspetto psicologico relativo ad essa.
Il design del packaging è diventato sempre più di frequente oggetto di studio da parte degli esperti di marketing. L’estetica gioca un ruolo molto importante nel successo di un prodotto. Molto spesso capita che un prodotto venga preferito ad un altro della stessa gamma proprio grazie al suo packaging attraente e piacevole, che incuriosisce i consumatori.
Maggiore è l’attenzione all’estetica della confezione, maggiore è la possibilità che il prodotto in questione venga scelto rispetto ad altri brand che presentano i prodotti in confezioni standardizzate, anche se il prezzo dovesse essere nettamente inferiore.
Affidati ad IDM Automation per un packaging alimentare innovativo e sostenibile
In seguito al crescente coinvolgimento e attenzione ai temi della sostenibilità, noi di IDM Automation abbiamo deciso di ridurre l’utilizzo di plastica per le nostre macchine di produzione di packaging, preferendo materiali che non danneggiano l’ambiente, ma che allo stesso tempo sono resistenti, come il vetro.
Inoltre, le macchine che possiamo dedicare al packaging alimentare possono svolgere molteplici funzioni, tra cui il riempimento, l’intubettatura, la tappatura e l’incisione laser delle informazioni direttamente sul pack, o anche stampare digitalmente il packaging tondo, condensando il tutto in un’unica linea. Printing & Filling è, infatti, un nuovo concetto produttivo, che unisce la stampa del flacone con il riempimento dello stesso. Tutto ciò ti permetterà di accorciare i tempi e di ottimizzare anche i costi relativi alla logistica, diminuendo anche in questo caso l’impatto ambientale.
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